什么是不锈钢板的过热现象？过热指的是当加热温度达到一定高度后，组织中晶粒会长大过度，从而弱化晶间结合力，最终削弱不锈钢板性能。

不锈钢板材料

已经发生过热的不锈钢板，可进行常化退火处理，即使不锈钢材料缓慢加热至略低于过热温度后，再缓慢冷却金属，让组织再结晶，这能够优化不锈钢材料的力学性能。但如果不锈钢材料过热严重，退火处理就无法恢复性能。为防止不锈钢板发生过热，在加热坯料时要掌握好加热温度与在高温区间的停留时间，并要适量的减短加热时间。特别是在由于轧机故障停轧时间较长时，更要仔细观察。

不锈钢板除了会发生过热，还会发生过烧现象，即当不锈钢加热到大于过热温度且停留时间较长时，不但组织晶粒会长大，晶粒间边界还会开始熔化，氧气会进入到晶粒间隙，使不锈钢板容易产生氧化甚至熔化，破坏晶粒间结合力而使得不锈钢板失去原有的强度与塑性。不锈钢板一旦出现过烧，则只能报废重新回炉冶炼。

为避免过烧反应，要尽可能防止加热温度过高及长时间停留高温区间。

还有一种叫不锈钢生产时容易遇到的问题，即脱碳，指不锈钢板在加热过程中，材料表层碳含量降低的现象。脱碳与不锈钢板化学成分、加热温度、加热时间以及炉内气氛关系密切。

通常加热温度越高，时间越长，脱碳现象就会越严重。不锈钢在高温下长时间保温较低温下保温脱碳层厚得多。当加热时的炉内气氛氧化性越强，脱碳越容易。

所以为避免发生脱碳，不锈钢板要快速加热，尽量减小高温停留时间；选择合适的加热温度，规避易脱碳不锈钢的脱碳峰值范围；适时调节与控制炉内气氛；最好在步进梁式加热炉中进行加热。

关于不锈钢板坯加热，需要注意很多事项，此外钢坯的冷却也需要注意。不锈钢板坯的冷却方式有多种，由于钢坯轧后温度多大于900℃，把不锈钢坯冷却至室温可使用不同的冷却方式，常用有空冷、水冷、鼓风喷雾冷却、缓冷、热处理冷却。

选择体积冷却方式，需要考虑很多因素，主要是不锈钢材料的化学成分、组织状态、材料特性等。还需要根据现在实际情况，选择最合适的，才能保证不锈钢板质量稳定且高。