不锈钢板卷在电弧炉中生产，其中碳电极接触回收的不锈钢废料和铬（与镍、钼等）之类的各种合金元素，其中合金元素的不同主要取决于想要哪种不锈钢类型。当电流通过电极时，温度会升高到足以使废料与合金熔化的程度。

不锈钢板卷生产

然后将来自电炉的熔融材料转移到AOD（氩氧脱碳）容器中，其中碳含量水平会有大幅降低（需要明确的是不锈钢板具有比低碳钢低得多的碳含量水平），并且最终的合金添加物会被添加到材料中并达到精确化学成分。

下图显示了上文讲述的生产工艺，该工艺开始于把不锈钢熔化和铸造成锭或连续铸造成板坯或坯料形式。然后将材料热轧或锻造成想要的最终形式。有的不锈钢板材料也会进行冷轧处理，以此来进一步减小厚度以产生冷轧板或不锈钢条，或者将其拉制成更小的直径来制造棒和线。

大多数材质不锈钢板还可以进行最终退火（使结构软化的热处理）和酸洗（酸洗可以消除炉渣退火，从而有助于促进不锈钢板面自然形成氧化表面膜）。